Misto bosco composto da porcini, chiodini e funghi di muschio, conservati in olio di oliva con l'aggiunta di erbe, spezie e aceto. Ingredienti naturali per proporre un prodotto particolare ma legato, comunque, alle tradizioni culinarie delle nostre montagne.Ingredienti: Funghi misti in proporzione variabile: Volvaria volvacea, nameko pholiota mutabilis, pleurotus ostreatus, boletus edulis e relativo gruppo 8%, olio di oliva 24%, aceto (agro di vino), sale, alloro, spezie (pepe, cannella, chiodi ...
Misto bosco composto da porcini, chiodini e funghi di muschio, conservati in olio di oliva con l'aggiunta di erbe, spezie e aceto. Ingredienti naturali per proporre un prodotto particolare ma legato, comunque, alle tradizioni culinarie delle nostre montagne.Ingredienti: Funghi misti in proporzione variabile: Volvaria volvacea, nameko pholiota mutabilis, pleurotus ostreatus, boletus edulis e relativo gruppo 8%, olio di oliva 24%, aceto (agro di vino), sale, alloro, spezie (pepe, cannella, chiodi ...