Questa ricetta ha origini contadine antiche e semplici: le famiglie contadine si riunivano a fine estate, quando c'era grande disponibilità di verdura nell'orto, così da realizzare un prodotto che permettesse di conservare e gustare le verdure in ogni periodo dell'anno. La caratteristica di questo piatto è avere una base agrodolce al pomodoro. Tra le verdure contenute all'interno dell'antipasto abbiamo: peperoni rossi e gialli, cavolfiore, sedano, carote, fagiolini verdi, olive e cipolline.Cons ...

Con la Giardiniera in agrodolce vogliamo riportare sulle nostre tavole i sapori di una volta.La preparazione è tutta manuale, tutte le verdure vengono prima accuratamente selezionate. La tradizione contadina vuole che la giardiniera venga preparata con verdure fresche dalla consistenza solida e croccante. Il sapore è unico e ben equilibrato tra l'aroma dell'aceto di mele, delle spezie e la dolcezza dello zucchero.Consigli per l'utilizzo: ottima come contorno per secondi di carne o piatti freddi ...

Con la Giardiniera in agrodolce vogliamo riportare sulle nostre tavole i sapori di una volta.La preparazione è tutta manuale, tutte le verdure vengono prima accuratamente selezionate. La tradizione contadina vuole che la giardiniera venga preparata con verdure fresche dalla consistenza solida e croccante. Il sapore è unico e ben equilibrato tra l'aroma dell'aceto di mele, delle spezie e la dolcezza dello zucchero.Consigli per l'utilizzo: ottima come contorno per secondi di carne o piatti freddi ...

Con la Giardiniera in agrodolce vogliamo riportare sulle nostre tavole i sapori di una volta.La preparazione è tutta manuale, tutte le verdure vengono prima accuratamente selezionate. La tradizione contadina vuole che la giardiniera venga preparata con verdure fresche dalla consistenza solida e croccante. Il sapore è unico e ben equilibrato tra l'aroma dell'aceto di mele, delle spezie e la dolcezza dello zucchero.Consigli per l'utilizzo: ottima come contorno per secondi di carne o piatti freddi ...